Mundo bebe cada vez menos cerveja; cervejarias em crise penam para se reinventar

A queda ocorreu nos principais países produtores de cerveja. Na Europa, a produção caiu 1,6%, para 51 bilhões de litros. Os resultados foram influenciados, em particular, pelas quedas registradas na Alemanha e na Polônia.

No continente asiático, a produção caiu 1,2%. Na América do Norte, também houve uma queda significativa de 1,9%. Já na América do Sul, a produção aumentou 1,7%, principalmente graças ao Brasil. São 35 bilhões de litros produzidos por ano em território sul-americano.

De acordo com a Associação Alemã de Cervejeiros, cerca de 100 cervejarias fecharam as portas desde o final de 2019. O diretor-geral da entidade, Holger Eichele, teme que mais cervejarias sigam o mesmo caminho.